Apr 12, 2011 · Po wyciągnięciu można ser jeszcze krótko podsuszyć (jeżeli jest taka potrzeba). My przy odwijaniu z materiału nie mogliśmy się powstrzymać i podgryźliśmy kawałek (lewy górny róg). I to wszystko. Serek jest gotowy można wcinać :) Smacznego! Zobaczcie również: Suszony serek babci Marysi - wielkanocny przysmak. Watch on. Nov 30, 2023 · Przepis na serek śmietankowy z mleka Składniki: 1 l mleka; 4 łyżki soku z cytryny; Pół łyżeczki soli; Przygotowanie: Wlejcie mleko do garnka i zagotujcie. Kiedy mleko się zagotuje, wlejcie do niego sok z cytryny. Stale mieszając podgrzewane mleko w tym momencie dojdzie do oddzielenia się swego rodzaju skrzepu od serwatki. Apr 5, 2023 · Przepis na domowy ser mozzarella Do przygotowania mozzarelli będziecie potrzebowali poniższych składników: Składniki: 2 litry mleka pasteryzowanego 50 ml przefiltrowanej wody 65 ml soku z cytryny 2 łyżki soli niejodowanej kilkanaście kropel podpuszczki Sprzęt: termometr kuchenny wysoki garnek średni garnek durszlak miska rózga Innym sposobem jest dodanie do ciepłego słodkiego mleka soku z cytryny – 3 łyżki na 1 litr mleka. Tak przygotowane mleko przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 3 godziny. Gdy mleko zgęstnieje, ogrzewać w kąpieli wodnej w temperaturze 60 °C, aż do oddzielenia serwatki. Następnie odsączyć. Zobacz jak zrobić mój pyszny sernik królewski. Serniki z mascarpone. Serniki pieczone można szykować na różnych spodach. Sernik z mascarpone możesz upiec na kruchym spodzie lub też nawet na herbatnikach. Sernik pieczony z dodatkiem serka mascarpone jest tak pyszny, że uznałam, że warto połączyć smak tego sernika z czekoladą i Mar 12, 2018 · Aby zrobić ok. 200 gram sera potrzebne są 2 litry tłustego mleka min. 3,2 % i ok. 6 łyżek soku z cytryny. Podobny ser jadłam w Berlinie w indyjskiej restauracji nazywał się panir, czy paneer, można go też porównać do sera włoskiego capri. A to jest najzwyklejszy domowy biały ser sałatkowy. .

jak zrobić ser z mleka i cytryny