Sos chrzanowy na gorąco: przygotowanie krok po kroku Cebulę pokroić w drobną kostkę. Masło roztopić na patelni. Cebulę wrzucić na rozgrzane masło i chwilkę podsmażyć. Korzeń chrzanu obrać, opłukać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach lub zblendować. Starty chrzan skropić cytryną - żeby nie
1 łyżeczka cukru sól i pieprz do smaku Przygotowanie sosu chrzanowego jest proste i wymaga niewielkiego nakładu czasu. Wystarczy zetrzeć świeży chrzan na tarce o drobnych oczkach. Następnie dodaj musztardę, majonez, cukier, sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Sprawdź także: Pasta Jajeczna Z Serem Żółtym I Ogórkiem
1 łyżka masła 1 łyżka mąki (np. pszenna 500, 650) 1 szklanka (poj. 200 ml) rosołu lub wywaru warzywno-mięsnego czy warzywnego /najlepiej w temperaturze pokojowej, bo łatwiej rozprowadzić go w mące bez grudek;)/ 3 łyżki tartego chrzanu (tarty z korzenia lub taki ze słoika;)) sól -do smaku
Sos chrzanowy - składniki: 1 łyżka masła 2 łyżki mąki pszennej Chrzan gotowy ze słoika Śmietana 18 proc. 2 szklanki bulionu warzywnego Biały pieprz, sól, cukier do smaku
Przygotowanie: 1 W miseczce dokładnie wymieszaj majonez i chrzan. 2 Do składników dodaj jogurt naturalny i jeszcze raz połącz wszystko do uzyskania gładkiego sosu. 3 Na koniec dodaj sól i pieprz, po czym zamieszaj sos.
Cały czas intensywnie mieszaj i zagotuj. Dodaj chrzan oraz śmietanę, dopraw solą do smaku i sporą szczyptą pieprzu. Sos zagotuj a następnie przelej do sosjerki. Często zadawane pytania Jak zagęścić sos mąką? Jak zrobić chrzan? Jak zrobić sos do mięsa z "niczego"? Jak zrobić sos chrzanowy? Zobacz inne przepisy na sosy do sałatek Sos winegret
.
jak zrobić sos chrzanowy do mięsa